Ẩm Thực

Cách làm bơ đậu phộng béo ngậy, ngon mịn đơn giản tại nhà

Bơ đậu phộng hay bơ lạc là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe người dùng. Trong bài viết này, Mobitool sẽ bật mí cho bạn 3 cách làm bơ đậu phộng béo ngậy, ngon mịn tại nhà để bạn và gia đình thưởng thức nhé!

Cách làm bơ đậu phộng truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Đậu phộng: 200g
  • Dầu đậu phộng: 2 muỗng canh
  • Đường: 1 muỗng canh
  • Muối ăn: 1/4 muỗng cafe
  • Dụng cụ: Chảo, máy xay đa năng

Cách làm

  • Làm nóng chảo trên bếp, cho lạc vào rang nhỏ lửa trong vòng 7 – 10 phút để lạc chín đều. Trong khi rang lạc, bạn cần để lửa nhỏ và đảo đều tay để tránh tình trạng lạc bị cháy bên ngoài nhưng không chín bên trong.
  • Cho lạc ra rổ, chà xát để bỏ lớp vỏ bên ngoài.
  • Cho lạc vào máy xay đa năng, xay trong khoảng 3 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn và kết dính.
  • Cho thêm muối, đường và dầu đậu phộng vào hỗn hợp, xay thêm 2 phút nữa thì tắt máy.
  • Cho bơ đậu phộng vào hũ, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Làm bơ đậu phộng tại nhà cực đơn giản

Với cách làm truyền thống này, bạn cũng có thể làm bơ đậu phộng không đường cho chế độ ăn kiêng, giảm cân của mình.

Cách chế biến bơ đậu phộng mật ong

Bơ đậu phộng mật ong về cơ bản cũng có cách làm giống như bơ đậu phộng truyền thống. Tuy nhiên, bạn sẽ cho vào hỗn hợp một muỗng mật ong nguyên chất thay muỗng đường.

Bơ đậu phộng mật ong

Bơ đậu phộng mật ong

Bên cạnh mùi thơm đặc trưng của đậu phộng, bạn cũng sẽ cảm nhận được hương thơm và vị ngọt hấp dẫn khi thưởng thức món bơ mật ong này. Chẳng vậy mà bơ đậu phộng mật ong đã trở thành món ăn khoái khẩu được nhiều chị em lựa chọn để chế biến cho gia đình.

Cách làm bơ đậu phộng hạt điều

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Đậu phộng: 100g
  • Hạnh nhân: 100g
  • Dầu thực vật: 2 muống canh
  • Mật ong: 1 muỗng canh
  • Muối: 1/4 muỗng cafe

Bơ đậu phộng hạnh nhân

Bơ đậu phộng hạnh nhân

Cách làm

  • Làm nóng chảo trên bếp, cho lạc vào rang nhỏ lửa trong vòng 7 – 10 phút để lạc chín đều, sau đó tách bỏ vỏ lạc.
  • Làm nóng lò vi sóng hoặc lò nướng ở nhiệt độ 200oC, sau đó cho hạnh nhân vào quay ở nhiệt độ 175oC trong khoảng 8 – 10 phút. Nướng hạnh nhân bằng máy sẽ giúp cho hạt dễ ra dầu và cho ra với lượng nhiều hơn. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể rang hạnh nhân trên bếp ga ở lửa nhỏ trong khoảng 10 – 15 phút.
  • Cho lạc và hạnh nhân vào máy xay đa năng, xay ở tốc độ cao trong khoảng 3 phút để ra được hỗn hợp kết dính, nhuyễn mịn.
  • Thêm muối, mật ong, dầu thực vật vào hỗn hợp và tiếp tục xay thêm 2 phút nữa.
  • Cho bơ đậu phộng hạnh nhân vào hũ, bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.

Trên đây là 3 cách làm bơ đậu phộng tại nhà cực ngon, cực đơn giản mà Mobitool muốn chia sẻ với các chị em. Hy vọng công thức này có thể giúp bạn làm ra hũ bơ đậu phộng thật ngon để bản thân và gia đình thưởng thức. Chúc bạn thành công!

Để đặt mua máy xay sinh tố, lò nướng thùng, lò nướng thủy tinh và các đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng khác, bạn có thê truy cập website Mobitool hoặc liên hệ theo địa chỉ và số hotline sau của chúng tôi:

Mua sắm trực tuyến 
Hà Nội: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
TP. HCM: 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10
Điện thoại: 028.3833.6666

>>> Cùng Mobitool tìm hiểu những công thức nấu ăn ngon, mẹo nấu ăn hữu ích trong chuyên mục “Ẩm thực”:

  • Cách nấu phở chay thanh đạm, đẹp mắt cho ngày rằm, mồng một
  • 3 Cách làm sữa hạt macca ngậy ngon, bổ dưỡng
  • Cách làm sốt mayonnaise đơn giản tại nhà với dầu ăn và lòng đỏ trứng gà
  • Gợi ý 20 cách chế biến bánh mì sandwich ăn sáng ngon cho bé

Có thể bạn quan tâm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button